Matcha-Limonade mit Limette/Zitrone und Minze 

Hierfür benötigst Du folgendes:

1 TL Bio Matcha Ceremonial oder Bio Matcha Premium

3 Limetten (Alternativ Zitronen)

500ml Mineralwasser

Frische Minze

Eiswürfel oder Crushed Eis

Deinen Bambusbesen

Honig, Agavendicksaft oder braunen Zucker zum Süßen falls gewünscht

Dieses erfrischende Getränk benötigt nur wenige Minuten Deiner Zeit. 

Zunächst gibst Du einen Teelöffel Matcha in eine Schale, übergießt den Matcha mit dem frischen Saft von zwei ausgepressten Limetten und schlägst das Matcha-Pulver und den Limettensaft mit Deinem Bambusbesen schaumig auf bis sich das Pulver vollständig gelöst hat. Die dritte Limette wird in dünne Scheiben geschnitten. 

Nun gibst Du Eiswürfel in eine Karaffe oder ein großes Glas, füllst 500ml Mineralwasser hinein und gibst die Matcha-Paste hinzu. Falls Du etwas Süße in Deiner Limonade möchtest, ist nun der richtige Zeitpunkt um Honig, Agavendicksaft oder etwas braunen Zucker zuzugeben. Abschließend wird noch die gewaschene Minze und Limettenscheiben hinzugegeben, kurz umgerührt und fertig ist Deine eiskalte Erfrischung für heiße Sommertage.

Gerne kannst Du auch Limetten durch Zitronen ersetzen oder eine Mischung aus beiden verwenden.